CHIPIRONNES
Petits Calamars cuit plancha, persillades
MERLU DE LIGNE A L'ESPAGNOLE ( pour 2 personnes uniquement )
Grillé à la Plancha & gros sel, fini au four, servi avec de l'ail effilé confit à l'huile d'olive et vinaigre de cidre, accompagné de légumes du Bistrot
LE HOMARD BLEU DE BRETAGNE ( de notre Vivier)
Homard Bleu de Bretagne Grillé, riz vénéré bouillon de crustacés
LA PARILLADA DU BISTROT
Servie pour Minimum 2 personnes: Seiches grillées, Poulpes, Couteaux, Poisson du jour, Gambas, Chipironnes, Assortiment de légumes , aïoli
TARTARE DE THON ROUGE
Tartare de Thon Rouge, algues wakamé, salade
DELICE DU BISTROT MARRON
Buns de Croissant, glace noix, crème de marron, caramel, amandes grillées, crème fouettée