Plato Cali Rolls (24pcs)
Assortiment de 24 pièces de California Rolls selon l'humeur de la Cheffe Sushi
Plato Thon Rouge (18 pièces)
Plateau 18 pièces - 4pcs Nigiri Thon Rouge, 6pcs Maki Thon Rouge, 8pcs California Rolls Thon Rouge, Avocat
Plato Dégustation (100 pcs) à commander 24H00 avant
Assortiment de 100 pièces - 16 pcs Mix Nigiri ; 36pcs Mix Maki; 48pcs Mix California Rolls
MERLU DE LIGNE A L'ESPAGNOLE ( pour 2 personnes uniquement )
Grillé à la Plancha & gros sel, fini au four, servi avec de l'ail effilé confit à l'huile d'olive et vinaigre de cidre, accompagné de légumes du Bistrot
Plateau Mareyeur
18 huîtres de Thau, 8 Grosses Crevettes , servi avec Aïoli, vinaigre d'échalotte, beurre, citron
Bowl Poulet grillé
Poulet grillé, zeste de citron vert, concombre, mix salade, riz, Chou Mariné, Pousse de Soja