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L’histoire de notre restaurant

Le Bistrot del Mar a ouvert ses portes en juillet 2018, au cœur du port de Mèze. Né de la passion pour la cuisine maritime et le désir de partager cet amour avec le plus grand nombre, notre restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de poisson et de fruits de mer. L’histoire de notre établissement est celle d’une aventure familiale, d’un rêve devenu réalité.
Découpe de poisson
Arrivage du jour

Philosophie et savoir-faire

Chez Bistrot del Mar, la fraîcheur est notre credo. Nous sélectionnons scrupuleusement nos produits pour garantir à nos clients des plats de la plus haute qualité. La découpe de poisson à table n’est pas seulement une tradition ; c’est le symbole de notre engagement à offrir une expérience culinaire authentique et transparente.

Le Bistrot del Mar c’est 

Un espace accueillant et facile d'accès
des Options de parking
Des Dîners romantiques sous les étoiles
Des Déjeuners familiaux ensoleillés
Un Cadre idéal pour vos événements

Une équipe de passionnés

Notre équipe est au cœur de notre succès. Avec trois cuisiniers passionnés et quatre membres du personnel en salle, chaque membre contribue à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse. Ensemble, nous travaillons avec un objectif commun : rendre chaque visite au Bistrot del Mar mémorable.

Nos spécialités

Notre menu reflète notre passion pour la mer. Des fruits de mer frais ou gratinés, des tartares de poissons originaux sans oublier notre sélection minutieuse de poissons sauvages, chaque plat est préparé avec soin. Nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs locaux, enrichissant ainsi notre offre avec des vins d’exception.

  • Poissons sauvages sélectionnés avec soin
  • Des fruits de mer frais ou gratinés
  • Des tartares de poissons originaux
  • Vins d'exception provenant de producteurs locaux
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Notre engagement envers la qualité

L’engagement du Bistrot del Mar envers la qualité se traduit par un choix rigoureux des produits et un respect de leur saisonnalité. Cette approche nous a valu des reconnaissances telles que le label Restaurant GURU 2024 (Meilleur restaurant sur Mèze) et le label Tripadvisor fait maison, preuves de notre dévouement à l’excellence.

On vous attend !

Nous sommes situés dans un espace accueillant et facile d’accès, avec des options de parking disponibles pour nos clients. Que vous planifiez un dîner romantique sous les étoiles ou un déjeuner familial ensoleillé, nous vous invitons à réserver votre table. Le Bistrot del Mar est également le cadre idéal pour célébrer des occasions spéciales et accueillir divers événements. Nous espérons vous accueillir bientôt au Bistrot del Mar, où la mer rencontre l’assiette dans un voyage culinaire qui promet d’être inoubliable.
RÉSERVEZ

Le Bistrot del Mar

Restaurant Spécialiste du poisson sauvage sur le Port de Mèze
Ouvert tous les jours : 12h – 14h et 19h – 21h30
sauf mercredi soir et jeudi midi & soir
  • 5 quai Baptiste Guitard 34140 MÈZE
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