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Le Bistrot Del Mar

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Plateau de l'écailler
6 huîtres de Thau, 3 Grosses Crevettes, 6 Murex ou Bulots servi avec Aïoli, vinaigre d'échalotte, beurre, citron
Plateau Mareyeur
18 huîtres de Thau, 8 Grosses Crevettes ,12 Bulots ou Murex servi avec Aïoli, vinaigre d'échalotte, beurre, citron
Gyoza Poulet (4 pcs)
Sorte de Raviole Japonaise au Poulet servies par 4 pièces
Gyoza (4pcs) Végétarien
Sorte de Raviole Japonaise aux légumes servies par 4pièces
CHIPIRONNES
Petits Calamars cuit plancha, persillades
MERLU DE LIGNE A L'ESPAGNOLE ( pour 2 personnes uniquement )
Grillé à la Plancha & gros sel, fini au four, servi avec de l'ail effilé confit à l'huile d'olive et vinaigre de cidre, accompagné de légumes du Bistrot
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