Aquellos con quienes trabajamos a diario
Nuestros socios preferidos
A lo largo de los años, nos hemos rodeado de los mejores para ofrecerle la mejor experiencia en el corazón de la región de Hérault. Conozca a quienes contribuyen a la reputación de Bistrot del Mar:
- Samy Isoird: Permítanos presentarle a nuestro productor de ostras. Este apasionado ostricultor ofrece ostras excepcionales cultivadas en Mèze.
- Domaine d’Hondrat: Visite Villeveyrac para descubrir este viñedo familiar que garantiza una calidad excepcional en sus aguardientes.
- Domaine de Bellemare: Para enriquecer su experiencia gastronómica, encontrará vinos de Domaine de Bellemare en la carta, un viñedo a orillas de la laguna de Thau.
- Pescado de Erwema: Del mar Mediterráneo a su plato, todo a un paso con esta pescadería ubicada en Mèze.