Aquellos con quienes trabajamos a diario
Nuestros socios preferidos
A lo largo de los años, nos hemos rodeado de los mejores para ofrecerle la mejor experiencia en el corazón de la región de Hérault. Conozca a quienes contribuyen a la reputación de Bistrot del Mar:
- Samy Isoird: Le presentamos a nuestro productor de ostras. Este apasionado ostricultor ofrece ostras excepcionales cultivadas en Mèze.
- Domaine d’Hondrat: Visite Villeveyrac para descubrir este viñedo familiar que garantiza una calidad excepcional en sus aguardientes.
- Domaine de Bellemare: Para enriquecer su experiencia gastronómica, encontrará vinos de Domaine de Bellemare en la carta, un viñedo a orillas de la laguna de Thau.
- Pescado de Erwema Pescadería: Del mar Mediterráneo a tu plato, todo a un paso con esta pescadería ubicada en Mèze. Maison Arrom: nuestro proveedor de atún rojo, un producto de primera calidad procedente del Atlántico y el Mediterráneo. Te sorprenderá su explosión de sabores.